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              養雞網新聞圖片
              
      
              七彩山雞為什么好賣？
              
      
              26-05月-2018
              
    
              
	
    
              
    

              

              

              
	 
              

              
	野雞：又名雉雞、山雞，極為漂亮，是鳳凰的原型，最大特點就是：好看、好吃。野雞不僅是世界公認的山珍野味，具有極高的經濟價值，被譽為“野味之王”、 “動物人參”。近年來，隨著人們生活水平的提高，野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經營，加 之自然界存量極少，因此人工養殖野雞商機無限。
              
	一、開發：  
              
	1、食用價值：野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇，是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品。
              
	
              
	2、藥用價值：《本草綱目》記載：野雞補氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。經廣州中山醫科大學測定：它含有人體所必需的氨基酸21種之多，其中有多種是人體自身所無法合成的，符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，對兒童營養不良、婦女貧血、產后體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的療效，對人體的滋補功能遠遠高于久負盛名的甲魚、鰻魚等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%，還有防治癌癥的作用。
              
	
              
	
              
	
              
	
              
		 
              
	
              
		3、觀賞價值：節日送山雞是我國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。我場用野雞的皮毛做成的標本，光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅，每架200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅游景點。野雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。  
              
		二、經濟效益分析：  
              
		 1、收入預測：以引進50組（1公5母/組）野雞為例，每只母雞年產蛋按100枚計算（實際產蛋量要高得多），250只母雞年產蛋25000枚。種蛋合格率按95%計算，受精率、孵化率、成活率均按85%計算，則年產野雞為：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。飼養3個多月商品雞可達1.5公斤，目前售價30-50元/只，即使按土雞價賣，也可賣24元。一年收入：14585只×24元/只=35萬元。
              
		 2、成本分析：①引種款2.4萬元。②飼料費：每只商品雞成本7-10元， 14585只約需飼料費14萬元；種雞飼料費約1萬元。共計15萬元。③水、電費年開支約1000元。④人員工資：平均每人每年按6000元計，2人共計1.2萬元。共計開支18.7萬元 。    
              
		3、利潤： 35-18.7=16.3萬元。第一年即可收回全部投資還盈利16.3萬元，（這還是按產蛋和銷售價最低計算，實際還要高）投資保險。    
              
		  三、如何飼養：  
              
		 野雞為野生動物，生命力、適應力和抗病力極強，對環境要求不高，能耐46℃的高溫和-32℃的嚴寒，養殖技術與家雞一樣，主食五谷雜糧，用普通飼料加青草、菜葉即可喂養，可利用舊房、倉庫等進行圈養或籠養。
              
		
              
		
              
		
              
		
              
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