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              林園生態養雞的技術

              26-05月-2018

                  一、生態園區的選擇與栽樹

                  園區應選擇地勢高燥、平坦開闊、水質良好、水源充足、交通方便、無污染的地方,要求3公里內無化工廠,距交通主干道1公里以上。應根據本地特點,選擇適合本地區栽種的樹苗,根據樹種的特征,合理確定行、株距?! ?/p>

                  二、林雞結合的飼養模式

                  1.園區草品種的選擇與種植。園區內應選種適宜于雞食用的牧草品種,可選用黑麥草、菊苣和紫花苜蓿,既有一年生牧草,又有多年生牧草;既有禾本科、葉菜類牧草,又有豆科牧草;這些牧草既可凈化土壤、增加土壤肥力,又可作為雞的飼料。牧草一般選擇秋播,果樹落葉后會增加光照,來年氣溫升高后牧草會迅速生長。這樣會使牧草有一個較長的生長期,同時又控制了雜草的生長。

                  2.雞的品種選擇。雞的品種選擇應根據雞對林園的適應性和市場需求來確定。一般選擇適應性、抗病力、覓食能力強的地方良種雞,并且要考慮市場需求,選擇適銷對路的品種,最好選擇正規單位培育的優良土雞品種。   

                  3.圍欄的搭建。林園養雞管理至關重要,其中值得重視的是防止雞外逃。圍欄可用繩網或籬笆欄,高度一般在1.5~2米左右,圍欄要注意網孔的密度和籬笆欄的厚度,既不能讓雞逃跑,又要防止老鼠、黃鼠狼等野獸的侵襲。圍欄一般以0.67公頃(10畝)左右為一單元。

                  4.育雛與避雨棚設置。林園養雞一般數量較多,育雛房必不可少。育雛房應建在避風向陽、地域開闊、平坦干燥、水源充足、交通方便、靠近林園的地方。育雛房的面積根據飼養量來確定,一般以每平方米30只雛雞計算。育雛房的消毒和溫度、濕度的控制與正常養雞方法相同。根據雞的多少、園林地形和面積,在靠近園林的地方搭建避雨棚,不僅可以防止雞群被雨淋打、烈日暴曬、意外驚動,而且有利于雞群防疫注射操作。

                  5.放養密度與規模。林園養雞應掌握合適的放養密度。密度過大,往往會造成飼料不足,雞群覓食范圍廣,易逃跑,難管理,而且人工喂料過多,既增加養殖成本,又影響肉質風味;密度過小,會造成飼料利用不充分,浪費資源,效益也較低。因此放養密度一般以每667平方米200只左右較適宜。放養規模根據園地范圍和地形確定,一般以1500~2000只為一群,放養規模過大也會造成管理上的不便。林園養雞往往采用“全進全出制”,一批雞上市后,對林園全面清理消毒,最好將園內土壤新翻一次,這樣有利于防疫和肥土,對果樹和下批雞養殖有益。

                  6.日常管理。林園養雞,由于雞的活動范圍廣,管理不太方便,因此,調教工作一定要做好。雛雞1~3周齡應在育雛室飼養,3周齡后開始逐漸進入室外飼養。雞苗放入林中后,起初應特別注意氣溫的變化,室內外溫差太大時不宜放養。特別在春秋季節,雞苗放養應待露水干燥、太陽出來后,一般在早上10點到下午2點放養,初期放養的時間控制在2~4小時。如風較大時最好不放養或縮短放養時間,待雞逐漸長大后,逐步增加放養時間。放養的初期用敲料盆或吹哨子等方法進行歸牧調教,使之形成條件反射。每天定時補料,日補料2~3次。補料自3周齡后逐漸改喂谷物雜糧,5周齡后全部改喂谷物雜糧。雞群放養時應實行輪牧制,這樣有利于牧草的恢復生長。放養時間應在120~250天之間,從而確保雞的肉質,以滿足消費者的需求。

                  7.疾病的預防與輪牧。林園養雞應采取綜合性預防措施,以保障雞體健康,減少疾病發生。防疫上按照免疫程序逐一進行防疫注射,主要應做好馬立克、新城疫、法氏囊等傳染病的免疫。同時要做好定期消毒、閑置消毒、進場消毒,發現病雞應立即隔離治療,必要時可實施隔離,避免交叉感染造成不應有的損失。治療雞病時優先選擇中藥及生物制品,只有在不能有效治療時方可用抗生素及化學合成藥物,禁止使用違禁藥物、激素類藥物。使用化學藥物應嚴格執行休藥期規定。對病死雞要采取無害化處理。雞在放養時還要防止老鷹、黃鼠狼等獸害。出于衛生原因,在兩批雞飼養之間,飼養棚舍、育雛室、圍欄等必須徹底清理。棚舍和設施必須在此期間進行清潔和消毒。每批雞飼養后,自由活動場地應有一段時間的休息期,因此,林園養雞應實行輪牧。

                  8.建立林園合理生態食物鏈。林園生態養雞主要通過“果樹—昆蟲、草—雞—雞糞肥土、植樹長果—果樹避雨、擋風遮陽”的良性循環,從而有效解決并利用雞糞,減少化肥、農藥用量,減少化學物質對環境的污染,減少藥物殘留,保持林園良好的生態環境,生產優質果品和優良家禽等無公害農產品。為了豐富林園食物鏈,還可在園林行間鋪草覆蓋,每667平方米用草1000公斤以上,這樣既可增加土層蓄水量,抑制雜草生長,又可提高土壤肥力。林園中再飼養適量蚯蚓,以促進土壤有機物的腐化分解,加速有效養分的釋放,提高土壤肥力,又可作為雞的活性飼料。通過可再生資源的使用,植物栽培、動物飼養、牧地系統組合,為農民增收、農業增效和農業的可持續發展提供了可能。

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